บทความวิจัยพ.ศ. 2560
The Influence of Glycerolysis Time and Temperature on the Chemical Properties at Pilot Plant Scale Production of Mono-Diacylglycerol
Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2560
คำสำคัญ
Catalystpilot plantGlycerolysisfully hydrogenated palm stearingliserolisiskatalismono and diacylglycerolmono dan diasilgliserolstearin terhidrogenasi sempurna