บทความวิจัยพ.ศ. 2562
ผลของสารต้านอนุมูลอิสระและสารสกัดหยาบเนียมหอมร่วมกับสมุนไพรพื้นบ้านต่อการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคบางชนิด
ปกฉัตร กุศลกรรมบถ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2562 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
AntioxidantBioactive compoundsPathogenic bacteriaแบคทีเรียก่อโรคStrobilanthes niveaและเนียมหอมสารต้านอนุมูลอิสระสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ผลของสารสกัดสมุนไพร ในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคในอาหาร
ชัชวาล สิงหะพล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2551 สมุนไพรที่มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อวัณโรค
อารีรัตน์ ซื่อดี ซื่อดี มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย พ.ศ. 2559 การศึกษาคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียก่อโรคที่มาจากอาหารและแอนติออกซิแดน ของสมุนไพรและเครื่องเทศของไทย
นลิน วงศ์ขัตติยะ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2558 การต้านอนุมูลอิสระและการต้านแบคทีเรียของสารสกัดจากโบตั๋น
นิรมล ศากยวงศ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558 น้ามันหอมระเหยที่สกัดจากพืชและการประยุกต์ใช้เป็นสารต่อต้านจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์อาหาร
พนิดา รัตนปิติกรณ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561 การศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดจากส่วนต่างๆ ของผักเสี้ยนผีที่มีต่อการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียบางชนิดและคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ
สุทธิจิต ศรีวัชรกุล สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558 การศึกษาสารยับยั้งการออกฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ก่อโรคในสารสกัดพลูเพื่อพัฒนา เป็นผลิตภัณฑ์
ทิฐิมา ภาคภูมิ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2558 ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของสารสกัดจากพลูคาว กระเทียม และกระวานด้วยเอทานอล
พรพิมล กาญจนวาศ มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2558 ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของสารสกัดจากเส้นใยเห็ดหอมที่เลี้ยงในอาหารเหลวต่อเชื้อก่อโรคท้องร่วงและข้ออักเสบในสุกร
เรือนแก้ว ประพฤติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2554 Microbiological quality and antimicrobial potential of extracts of different spices