Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

Influence of Chinese foodways to the Filipino culinary heritage: Preservation of best practices

พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

Best PracticesA framework of best practicesChinese foodwaysFilipino culinary heritage

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ASIAN FOOD IN HAWAII: THE FILIPINOS AND THEIR FOOD IN THE BIG ISLAND

พ.ศ. 2563

การศึกษาวัฒนธรรมการตั้งชื่ออาหารพื้นบ้านล้านนาในจังหวัดเชียงราย

อาภิสรา พลนรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2554

ตำรับมาตรฐานอาหารจากบริบทชุมชนโดยอาศัยพื้นฐานวัฒนธรรมเมืองท่าเหนือ เพื่อส่งเสริมสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน; The Standard Cuisine Recipes Utilizing from Communities Context Based on ThaNueh Cultural to Promote the ASEAN Economic Community

ชื่นกมล ปัญญายง พ.ศ. 2559

สำรับอาหารพื้นถิ่นเมืองพิษณุโลก

ผกาวดี ภู่จันทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2559

The Globalization of Malaysia National Cuisine: A Concept of ‘Gastrodiplomacy'

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561

The values of the traditional culinary practices towards the modernization as perceived by the Malay Chefs in Klang Valley

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556

ภูมิปัญญาวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นและความสัมพันธ์เชิงพื้นที่ จังหวัดสุราษฎร์ธานี

สุภาพร อภิรัตนานุสรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2560

การปรับปรนและการเปลี่ยนแปลงของวัฒนธรรมอาหารไทลื้อในเขตล้านนา

เสาวภา ศักยพันธ์ กระทรวงวัฒนธรรม พ.ศ. 2554

วัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นสู่รูปแบบการท่องเที่ยวอาหารพื้นถิ่นในจังหวัดเชียงใหม่ ภายใต้แนวคิดการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์

วารัชต์ มัธยมบุรุษ มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2561

Enhancing Filipino Food Using the Old and Traditional Native Equipment Luto sa Palayok

พ.ศ. 2562