การยกระดับคุณค่าห่วงโซ่การท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ท้องถิ่น
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ในการศึกษา 1) การยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการท่องเที่ยวเชิง ประสบการณ์ท้องถิ่นของพื้นที่ต้นแบบ 2) เพื่อจัดทำแนวทางการยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการท่องเที่ยวเชิง ประสบการณ์ท้องถิ่น ของพื้นที่ต้นแบบ 5 เส้นทาง (1) พื้นที่ภาคเหนือ ได้แก่ จังหวัดแม่ฮ่องสอน และจังหวัด สุโขทัย (2) พื้นที่ภาคตะวันออก ได้แก่ จังหวัดจันทบุรี และจังหวัดตราด (3) พื้นที่ภาคใต้ ได้แก่ จังหวัดชุมพร จังหวัดระนอง และจังหวัดสตูล โดยเน้นการศึกษาห่วงโซ่คุณค่า 4 ด้าน ได้แก่ แหล่งท่องเที่ยวและกิจกรรมการ ท่องเที่ยว การขนส่ง ที่พัก และอาหาร ผลการศึกษาพบว่า คุณค่าที่มอบแก่นักท่องเที่ยวของเส้นทางในพื้นที่ ต้นแบบ ได้แก่ (1) เส้นทางท่องเที่ยวพื้นที่ต้นแบบจังหวัดสุโขทัย “สุโขทัยที่ซ่อนอยู่ – ความสุขจากวิถีชีวิตที่ ผสานระหว่างอดีตและปัจจุบัน” (2) เส้นทางท่องเที่ยวพื้นที่ต้นแบบจังหวัดชุมพร-จังหวัดระนอง “การพักผ่อน การท่องเที่ยวแบบเนิบช้า ดื่มด่ำบรรยากาศ” (3) เส้นทางท่องเที่ยวพื้นที่ต้นแบบ จังหวัดแม่ฮ่องสอน “ประสบการณ์ผจญภัย การเอาชนะตนเอง” (4) เส้นทางท่องเที่ยวพื้นที่ต้นแบบ จังหวัดสตูล “ประสบการณ์ Geopark และการท่องเที่ยววิถีมุสลิม” (5) เส้นทางท่องเที่ยวพื้นที่ต้นแบบ จังหวัดจันทบุรี – จังหวัดตราด ได้แก่ “การพักผ่อนที่เหมาะกับการท่องเที่ยวทั้งครอบครัว” การยกระดับห่วงโซ่คุณค่าในงานวิจัยนี้เป็นการ คัดเลือกประเด็นในการยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการท่องเที่ยวตามความเหมาะสมในด้านศักยภาพและความ พร้อมของพื้นที่ต้นแบบในปัจจุบัน ได้แก่ (1) การจัดการความปลอดภัยในการเดินทางท่องเที่ยว (2) การ ส่งเสริมให้มีการกระจายรายได้สู่ชาวบ้านและผู้ประกอบการท้องถิ่นมากยิ่งขึ้น (3) การส่งเสริมให้ใช้วัตถุดิบ วัสดุท้องถิ่น (4) การใช้ภาชนะที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (5) การให้ความรู้แก่ชุมชนและชาวบ้านด้านการ จัดการการท่องเที่ยวในชุมชน และการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะพื้นที่ต้นแบบ หรือ ชุมชน ที่เพิ่งเริ่มต้น ในการจัดการการท่องเที่ยว (6) การเล่าเรื่องสื่อความหมายท้องถิ่นโดยมัคคุเทศก์ ทั้งนี้ สามารถสรุปห่วงโซ่ คุณค่าการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ท้องถิ่นตามแนวคิดของ Michael E. Porter เพื่อเป็นแนวทางในการ ยกระดับห่วงโซ่คุณค่าการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ท้องถิ่น การออกแบบกิจกรรมหลักและกิจกรรมรอง จะต้องมุ่งเน้นในการส่งเสริม รักษา คุณค่าที่มอบให้แก่นักท่องเที่ยวที่ได้กำหนดไว้ก่อนการยกระดับห่วงโซ่ คุณค่า