บทความวิจัยพ.ศ. 2562
การพัฒนาเทคนิคการเตรียมสารอิมัลชันไข่แดง เพื่อใช้ทดสอบการสร้างเอนไซม์เลคซิทิเนสของเชื้อ Bacillus cereus สำหรับปฏิบัติการทางด้านจุลชีววิทยาอาหาร
เสาวคนธ์ ต่วนเทศ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Bacillus cereusบาซิลลัสซีเรียสegg yolk emulsionfood microbiology laboratorylecithinaseปฏิบัติการจุลชีววิทยาอาหารสารอิมัลชันไข่แดงเอนไซม์เลคซิทิเนส
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนาการใช้เอนไซม์ไลเปสที่มีประสิทธิภาพสูงจาก Bacillus sp. เพื่อการผลิตไบโอดีเซล
พัชรนันท์ อมรรัตนพันธ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2555 การพัฒนาการใช้เอนไซม์ไลเปสที่มีประสิทธิภาพสูงจาก Bacillus sp. เพื่อการผลิตไบโอดีเซล
พัชรนันท์ อมรรัตนพันธ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557 การตรวจวิเคราะห์ Bacillus cereus ในอาหารโดยเทคนิคพีซีอาร์
จันทร์เพ็ญ วิวัฒน์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2559 ศึกษาอาหารเลี้ยงเชื้อและสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเอนไซม์โปรติเอสที่ใช้ลอกกาวไหมจาก Bacillus sp.C4 โดยใช้วิธีพื้นที่ผิวตอบสนอง
ปทุมพร ฉิมเอนก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561 การโคลนและสมบัติของยีนไลเปสจาก Bacillus sp. ที่ผลิตเอนไซมไลเปสประสิทธิภาพสูง
พัชรนันท์ อมรรัตน์พันธ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557 การวิจัยและพัฒนาประสิทธิภาพของแบคทีเรีย ที่อาศัยร่วมกับไส้เดือนฝอยศัตรูแมลง ต่อการควบคุมไรไข่ปลาโดยชีววิธี
ประภัสสร บุษหมั่น ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2553 การใช้เชื้อ Bacillus amyloliquefaciens KJ720206 และคีเฟอร์นมถั่วเหลือง เป็นโพรไบโอติกในปลานิล
สัมฤทธิ์ ประวิทย์ธนา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2560 การตรวจวิเคราะห์การปนปิ้อนของบาซิลลัสรูปแบบใหม่และมีประสิทธิภาพสูงโดยอาศัยการเพาะเลี้ยงเชื้อขนาดเล็กร่วมกับอาหารบ่งชี้ที่มีสี
อาลักษณ์ ทิพยรัตน์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561 ผลของการใช้เชื้อ Bacillus brevis และ Saccharomyces cerevisiae เป็นโพรไบโอติก ต่อการเจริญและการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันในปลานิล
เกศินี จันทรโสภณ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2557 การศึกษาความหลากหลายของแบคทีเรียแลคติกย่อยแป้งและคัดเลือกเชื้อที่ผลิตเอนไซม์อะไมเลสและกรดแลคติกสูง
นงพงา คุณจักร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2556