บทความวิจัยพ.ศ. 2561
Functional properties of Phaleria macrocarpa fruit flesh at different ripeness
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
Total phenolic contentAscorbic acidTitratable acidityDPPH free radicalScavenging assaySoluble solids
Search for a command to run...