บทความวิจัยพ.ศ. 2561
Total phenolic contents and antioxidant activity of palm oils and palm kernel oils at various refining processes
พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
Antioxidant activityPalm oilTotal phenolic contentDPPHPalm kernel oilFolin-Ciocalteau colorimetric method