บทความวิจัยพ.ศ. 2562Characterization of exopolysaccharide EPS from Lactobacillus fermentum TISTR 2514 and its potential prebiotic propertiesสมพร มูลมั่งมี สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญProbioticsPrebioticssynbioticBacterial enzymeExopolysacharide (EPS)งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPartial purification, characterization of Lactobacillus sp. G5 lipase and their probiotic potential พ.ศ. 2557Sucrase Activity and Exopolysaccharide Partial Characterization From Three Weissella confusa Strains Universitas Indonesia พ.ศ. 2558Isolation, identification and characterization of probiotic Lactobacilli spp. from Tarkhineh พ.ศ. 2557Phenotypic and genotypic characteristics of exopolysaccharide-producing fungi as a source of food additives พ.ศ. 2562