บทความวิจัยพ.ศ. 2558Sucrase Activity and Exopolysaccharide Partial Characterization From Three Weissella confusa Strains Universitas Indonesia พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญExopolysaccharideRaffinosefructansucrasein situ PAS stainingsucraseWeissella confusaงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงCharacterization of exopolysaccharide EPS from Lactobacillus fermentum TISTR 2514 and its potential prebiotic propertiesสมพร มูลมั่งมี สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2562Phenotypic and genotypic characteristics of exopolysaccharide-producing fungi as a source of food additives พ.ศ. 2562Response Surface Optimization of Exopolysaccharide Production from Sugarcane Juice by Lactobacillus confusus TISTR 1498 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557Prebiotic fructooligosaccharide production from yeast strain ML1 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559