Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Optimization and validation of an HPLC-UV method for determination of benzoic acid and sorbic acid in yogurt and dried-yogurt products using a design of experiment

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Response surface methodologyHPLCBenzoic acidPreservativeSorbic acidDesign of the experiment

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของปริมาณน้ำตาล กรดซิตริก และเพคติน ที่มีต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์มัลเบอรี่แผ่น

ปิยะนุช รสเครือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2563

การศึกษาอิทธิพลของส่วนผสมต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เยลลี่จากผงน้ำนม ข้าวกล้องงอกด้วยวิธีพื้นผิวตอบสนอง

ศุรัฐนันท์ คงวรรณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560

Selective Electrochemical Sensor for the Determination of Tartrazine in Food Products

พ.ศ. 2562

Physicochemical assessment of stirred yogurt enriched with Mofarrah (Nepeta crispa Wild)

พ.ศ. 2561

The effects of different concentrations of natamycin and the point of addition on some physicochemical and microbial properties of vanilla-flavoured yoghurt under refrigerated condition

พ.ศ. 2556

การพัฒนาวิธีการสกัดด้วยตัวทำละลายปริมาณน้อยเพื่อวิเคราะห์กรดเบนโซอิกในขนมจีน

ธาวิดา จาดเชื้อ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โลชั่นบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของสารสกัดที่มีฤทธิ์ชีวภาพและการประเมินปริมาณสารด้านอนุมูลอิสระจากข้าวไทย

จิตติ ท่าไว สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557

ผลของวิธีการสกัดน้ำเงาะและการทำให้เข้มข้นต่อคุณภาพของไซรัปเงาะและการประยุกต์ใช้ เป็นสารให้ความหวานในผลิตภัณฑ์อาหาร

วริศชนม์ นิลนนท์ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2559

Influence of raisins puree on the physicochemical properties, resistant starch, probiotic viability and sensory attributes of coconut milk yogurt

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563

ผลของสารละลายออสโมติกต่อคุณภาพของมะดันแช่อิ่มอบแห้ง

มนทกานติ์ บุญยการ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยพายัพ พ.ศ. 2555