บทความวิจัยพ.ศ. 2558
SINTESA POP FAT MELALUI INTERESTERIFIKASI DAN FRAKSINASI BERBAHAN MINYAK SAWIT DAN OLEIN SUPER TERHIDROGENASI
พ.ศ. 2558
คำสำคัญ
Palm oilminyak sawitInteresterificationcocoa butter equivalentinteresterifikasinatrium metoksidaPOP fatsodium methoxied