บทความวิจัยพ.ศ. 2561
ผลของกลูโคสและโซเดียมคลอไรด์ต่อผลผลิตและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในต้นอ่อนถั่วเขียว
สาวิตรี กี่กระโทก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Sugarsodium chlorideน้ำตาลโซเดียมคลอไรด์sproutshealth-promoting compoundsต้นอ่อนงอกสารประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การบ่งชี้เบตากลูโคไซเดสจากข้าวที่ย่อยกลูโคไซด์ของจิบเบอริลิน
Yanling Hua มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2556 การวิเคราะห์หน้าที่ของเอนไซม์โมโนลิกนอล เบต้า-กลูโคซิเดส จากข้าว
เจมส์ เกตุทัต-คาร์นส์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2558 ฤทธิ์การยับยั้งเอนไซม์อัลฟา-กลูโคซิเดส และเอนไซม์ไดเพพทิดิล เพพทิเดส-โฟร์ของถั่วแดงหลวงและเปลือกถั่วเขียวจากการทดสอบในหลอดทดลองและผลทางคลินิกจากเครื่องดื่มที่พัฒนาขึ้นต่อการควบคุมระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดหลังมื้ออาหาร
นางสาววาสนา ภู่เกตุ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562 คุณสมบัติพรีไบโอติกเบื้องต้นของน้ำตาลสกัดจากเมล็ดถั่วเขียวด้วยสารละลายเอทานอล
ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2561 ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์แอลฟา–กลูโคซิเดสที่สูงของพืชสกุลซิซิฟุสบางชนิด
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2560 สารสกัดน้ำจากเปลือกถั่วเขียวเพิ่มการนำกลูโคสและลดอนุมูลอิสระในเซลล์ HepG2 ที่ดื้อต่ออินซูลิน
วิภวานี ภาวสุทธิ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2564 ค่าดัชนีน้ำตาล มวลน้าตาลและการตอบสนองของระดับซีรั่มอินซูลินของเส้นก๋วยเตี๋ยวทางเลือกจากส่วนผสมของแป้งสาคูและแป้งข้าวเฉี้ยง
ประไพศรี ศิริจักรวาล มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไลเพส อะไมเลส และแอลฟา-กลูโคซิเดสของพืชสมุนไพรไทย
ธนากรณ์ ดำสุด มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2562 การเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตน้ำตาลไซโลส กลูโคส และอราบิโนสจากฟางข้าว และชานอ้อย เพื่อใช้เป็นสารตั้งต้น สำหรับผลิตเอทานอล
ศิริวัฒนา บัญชรเทวกุล คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2551 ประสิทธิภาพของตำรับยาเบญจกูล โสฬสเบญจกูล สารสกัดจากพืชในตำรับรวมถึงสารบริสุทธิ์ในการยับยั้งเอนไซม์แอลฟ่า กลูโคสิเดส
ชิษณุชา สัตพนพันธุ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2562