รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2555
การศึกษาการผลิตสารเสริมใยอาหารจากกากมะพร้าวดัดแปร
ทิพวรรณ ทองสุข มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2555 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
กากมะพร้าวcopra mealfiber supplementสารเสริมใยอาหาร
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเส้นใยอาหารจากกากมะพร้าวเหลือใช้
สุพรรณิการ์ โกสุม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556 การพัฒนาเครื่องแยกเส้นใยจากกาบมะพร้าว
พรชัย แย้มบาน สถาบันการอาชีวศึกษาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 1 พ.ศ. 2563 การเสริมใยอาหารในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ด้วยแป้งมะพร้าวจากส่วนเหลือทิ้งจากกระบวนการสกัดน้ำมันออก
ชญาภัทร์ กี่อาริโย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556 เครื่องอัดขึ้นรูปกระถางจากขุยและใยมะพร้าว
สุจิน สุนีย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2553 การพัฒนาวัสดุบรรจุภัณฑ์จากเนื้อมะพร้าว
จันทร์ฉาย ทองปิ่น มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554 การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากกากมะพร้าวที่เหลือใช้
เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557 การสกัดและใช้ประโยชน์เส้นใยอาหารและเซลลูโลสจากกากมะพร้าวเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและการสร้างตัวแบบเพื่อการพยากรณ์การถ่ายเทมวลสารระหว่างการทอด
สิริมา ชินสาร มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557 การใช้กากมะพร้าวจากการคั้นกะทิในการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสด้วยการหมัก แบบอาหารแข็ง
ธีรินทร์ ฉายศิริโชติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560 การวิจัยและพัฒนาเครื่องหั่นกาบมะพร้าว
สุทัศน์ ยอดเพ็ชร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2553 ศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตถาดรองผลไม้โดยใช้ขุยมะพร้าว กากกาแฟ ผักตบชวา ด่างทับทิม และเยื่อกระดาษเป็นส่วนผสม
นิคม เรไร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2559