บทความวิจัยพ.ศ. 2561ผลของ metal ion ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปลาเผาะบดระหว่างแช่เยือกแข็งทำละลายนงลักษณ์ พยัคฆศิรินาวิน มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญIronเหล็กdiscolorationFreeze-thawปลาเผาะBasaการเปลี่ยนแปลงสีการแช่แข็งทำละลายงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของแป้งดัดแปรต่อคุณภาพของทอดมันปลาตะเพียนแช่เยือกแข็งศศิพร รัตนสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2558ผลของเวลาการให้ความร้อนต่อลักษณะทางกายภาพของปลาทูต้มเค็มในบรรจุภัณฑ์รีทอร์ทเพาซ์พฤกษา สวาทสุข มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2559ผลของอุณหภูมิในการทำแห้งต่อคุณภาพของสาหร่ายเทาอาภัสสร ศิริจริยวัตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558การแตกร้าวขณะร้อนของโลหะผสมหล่อ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559