Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2561

การศึกษาเปรียบเทียบผลของสารให้ความหวานและสารเสริมอื่น ๆ ที่มีผลต่อ ระดับสารประกอบฟีโนลิกและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์ชาเขียว

วารุณี ปิยเบญจรัฐ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ พ.ศ. 2561

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของการเติมชาเขียวในสารละลายเจือจางน้ำเชื้อต่อคุณภาพน้ำเชื้อสุกร

นฤมล เวชกูล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559

Estimation of the effects of major chemical components on the taste quality of green tea

พ.ศ. 2562

อิทธิพลของธาตุอาหารเสริมต่อคุณภาพของชาอัสสัมในสภาพปลอดเชื้อ

ปานทิพย์ บุญส่ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

โครงการ: สารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากส่วนต่าง ๆ ของเร่วและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาใบเร่ว

สุนันท์ บุตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2561

การศึกษาความสามารถในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ของชาเขียวจากต้นอ่อนข้าว

ชินานาตย์ ไกรนารถ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2561

ปัจจัยที่มีผลต่อองค์ประกอบทางเคมี ปริมาณซาโปนิน และการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของปัญจขันธ์ในระหว่างกระบวนการแปรรูปเครื่องดื่มชาสมุนไพร

สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2556

ผลของกระบวนการแปรรูปที่แตกต่างกันต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิก ปริมาณแอนโธไซยานิน ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ และการยอมรับจากผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ชาใบข้าวก่ำ

ปิยะพร บุตรพรหม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560

ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาการชงชาต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกรวมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในชาดอกอัญชัน

จตุพร ประทุมเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2561

ความคงตัวของคาเทชินระหว่างกระบวนการผลิตชาเขียวและเครื่องดื่มชาเขียว

ธีรพงษ์ เทพกรณ์ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2557

ผลของการชงชาต่อปริมาณสารต้านออกซิเดชันและการยอมรับของผู้บริโภคของน้ำชาจากดอกดาหลา

ดุษฎี ทรัพย์บัว มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2559