รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2562การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชันจากกากชีวมวลเหลือทิ้งของสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ได้จากการสกัดซี-ไฟโคไซยานินมณชัย เดชสังกรานนท์, กัลยาภรณ์ จันตรี, อมรรัตน์ สีสุกอง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2562ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการผลิตซุปสาหร่ายสไปรูลิน่าสกัดจากกากชีวมวลเหลือทิ้งของการสกัด ซี-ไฟโคไซยานินมณชัย เดชสังกรานนท์, สาโรจน์ ศิริศันสนียกุลและอีก 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2559Full textการสกัดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของไฟโคไซยานินจากสาหร่ายสไปรูลินาพิมพร ลีลาพรพิสิฐ, ดำรงณ์ ศานติอาวรณ์และอีก 1 คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553DOIการเพิ่มความบริสุทธิ์สารสกัดไฟโคไซยานินจากสาหร่ายสไปรูลิน่ารัตนา ชัยกล้าหาญ, ณัฐยาภรณ์ ชิระสุวรรณและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551DOIการพัฒนากระบวนการเพาะเลี้ยงสไปรูลิน่าเพื่อการผลิตผงสีซี-ไฟโคไซยานินและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมณชัย เดชสังกรานนท์, ณรงค์พันธุ์ รัตนปนัดดาและอีก 2 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2557Full textการทดสอบฤทธิ์ชีวภาพของสารสกัดจากสาหร่ายสไปรูลิน่ารัตนา ชัยกล้าหาญ, ณัฐยาภรณ์ ชิระสุวรรณและอีก 1 สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552DOIการศึกษาคุณภาพวัตถุดิบสไปรูลินาที่เหมาะสมต่อการสกัดไฟโคไซยานินิเกรดอาหารณัฐยาภรณ์ ชิระสุวรรณ, บุษยา บุนนาคและอีก 2 สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553Full textDOIการสกัดพอลิแซ็กคาไรด์จากสาหร่ายเตาและการประยุกต์ใช้ใน ผลิตภัณฑ์อาหารสุธาสินี ชิ้นทอง มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2558การพัฒนาสูตรอาหารต้นทุนต่ำเพื่อการเพาะเลี้ยงสไปรูลิน่าระดับอุตสาหกรรมวิภาวรรณ เสียงดัง, กัลยาณี ไพฑูรย์รังสฤษดิ์และอีก 1 สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากกากมะพร้าวที่เหลือใช้เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์, ดวงกมล ตั้งสถิตพรและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายแผ่นปรุงรสสุพร สังข์สุวรรณ, ธวัธ ศรีวีระชัยและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2552Full text