รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2562การพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะมุดดุษฎี ทรัพย์บัว, ทิพย์พิกา ธรฤทธิ์, เสาวพรรณ ปาละสุวรรณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2562ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมังคุดเพื่อใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์อรุษา เชาวนลิขิต, สุชนา ชูประทุมและอีก 1 คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2552การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากกากมะพร้าวที่เหลือใช้เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์, ดวงกมล ตั้งสถิตพรและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากมะขามป้อมมุทิตา มีนุ่น, ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์และอีก 1 ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ พ.ศ. 2551การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากน้ำและเนื้อมะม่วงทิพย์วรรณา งามศักดิ์ สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) พ.ศ. 2551Full textการพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเส้นใยตะไคร้เสาวณีย์ อารีจงเจริญ, นุชดาว เตะสมุทร คุณะอุตสาหกรรมสิ่งทอและออกแบบแฟชั่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาการผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากน้ำมะพร้าวแสงชัย เอกประทุมชัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาการผลิตไอศกรีมเพื่อสุขภาพจากมังคุดอมรรัตน์ ถนนแก้ว, ดวงฤดี หมวกทองและอีก 2 คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2554Full textการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเช้าจากข้าวเม่าวิเชียร วรพุทธพร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2551DOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปุ๋ยหมักจากวัสดุเหลือใช้ของมะขามอมลณัฐ ฉัตรตระกูล มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2555Full textDOIการพัฒนามาตรฐานสารสกัดจากมังคุดและการประยุกต์ใช้เป็นอาหารเสริมธนะเศรษฐ์ ร้าวหิรัญพัฒน์ คณะเภสัชกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2552DOI