รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555การศึกษาปริมาณสาร Capsaiciniods, Capsiate, Capsanthin, Beta-Carotene, Fatty acid และ VOC ในพริกที่ปลูกในประเทศไทยเพื่อเป็นข้อมูลทางโภชนาการและการนำไปใช้ประโยชน์อุทัย วิชัย, กรุง สีตะธนี, เกตุจันทร์ จำปาไชยศรี, บุญจิรารัตนากรพิทักษ์, เมธา รัตนากรพิทักษ์, สิริกุล วะสี มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาการเพิ่มผลผลิตสาร capsaicin และ capsan thin ในพริกโดยใช้โรงเรือนระบบคัดกรองแสงอุทัย วิชัย คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2552การรวบรวมและศึกษาลักษณะพันธุกรรมพริกพื้นเมืองของไทยสิริกุล วะสี, กรุง สีตะธนีและอีก 4 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559Full textการศึกษากิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการก่อโรคกุ้งแห้งในพริกจากเชื้อรา Colletotrichum capsiciปวีณา พงษ์ดนตรี, ปุญชรัสมิ์ สิริพุทไธวรรณ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2553Full textDOIการวิเคราะห์หาปริมาณแคปไซซินในพริกพื้นเมืองในจังหวัดนครราชสีมา โดยอาศัยการตรวจวัดทางสีเจ๊ะฮาซัน เจ๊ะอุบง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2561