รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2561คุณลักษณะการถ่ายเทความร้อนและมวลสารของกุนเชียงระหว่างการอบแห้งกฤษณา ศิริพล มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2561ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการวิเคราะห์พลังงานและเอ็กเซอร์ยีของกระบวนการอบแห้งรุจิรา ตาปราบ, ประมวล ศรีกาหลง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556การกระจายอุณหภูมิของหมูยอขณะต้มกฤษณา ศิริพล มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2551Full textDOIคุณภาพของเนื้อลำไยที่ผ่านการอบแห้งโดยใช้ไมโครเวฟร่วมกับลมร้อนแดนชัย เครื่องเงิน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551Full textDOIการคงคุณภาพผักอบแห้งกึ่งสำเร็จรูปด้วยเทคนิคการอบแห้งแบบปั๊มความร้อนเทวรัตน์ ทิพยวิมล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2555Full textDOIอิทธิพลของอุณหภูมิในการอบคงรูปยางต่อสมบัติของชิ้นงานยางกันกระแทกไพบูลย์ แย้มเผื่อน, กิตติพงษ์ กิมะพงศ์และอีก 1 คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2554Full textDOIผลของความร้อนแบบเปียก ต่อองค์ประกอบกรดไขมันของกะทิช่อลัดดา เที่ยงพุก, วินัศ ภูมินาถและอีก 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Full textDOIการอบแห้งหน่อไม้ไผ่ตงแบบฟลูอิไดเซชันจันทิมา ภูงามเงิน, เกตินันท์ กิตติพงศ์พิทยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2551Full textDOIการเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็นละมุล วิเศษ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2552DOIผลของการเตรียมขั้นต้นและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติของส้มแขกแห้งสุธีรา เสาวภาคย์, ธรรมรัตน์ สัมมะวัฒนาและอีก 1 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี พ.ศ. 2553Full textDOIผลของการอบแห้งและระดับการใช้ความร้อนชื้นต่อคุณภาพของข้าวและแป้งข้าวชัยยงค์ เตชะไพโรจน์, สมคิด โฆษิตพันธวงศ์และอีก 1 คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554DOI