Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2556

ภูมิปัญญาเทคโนโลยีที่เหมาะสมในขนมจีนของกลุ่มชาติพันธ์ุในจังหวัดสุรินทร์

สุพิมพา วัฒนสังขโสภณ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ พ.ศ. 2556

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

สื่อมัลติมีเดียเพื่อการสืบสานภูมิปัญญาและสร้างความตระหนักรู้การทำขนมจีนประโดก

เกศรินทร์ โชคเพิ่มพูน มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา พ.ศ. 2562

การพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ขนมฝรั่งกุฎีจีนด้วยการประยุกต์เอกลักษณ์ของชุมชนแขวงกัลยาณ์ เขตธนบุรี จังหวัดกรุงเทพมหานคร

จุฬาลักษณ์ จารุจุฑารัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา พ.ศ. 2560

การพัฒนาขีดความสามารถการผลิตขนมจีนโดยการรวมกลุ่มคลัสเตอร์

นายณัฐพงษ์ เพชรละออ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562

การพัฒนาศักยภาพด้านการแปรรูปมะไฟจีนของกลุ่มแปรรูปมะไฟจีน ตำบลท่าน้าว อำเภอภูเพียง จังหวัดน่าน

บุษบา มะโนแสน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2557

คุณูปการของเติ้ง เสี่ยวผิง ที่มีต่อการสร้างสรรค์จีนให้ทันสมัย

ปิยะภพ มะหะมัด มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2559

เต๋ออ๋าง : ภาษาตระกูลมอญเขมรในประเทศจีนตามทรรศนะของนักวิชาการจีน

เมชฌ สอดส่องกฤษ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2557

หว่า : ภาษาตระกูลมอญ-เขมรในประเทศจีนตามทรรศนะของนักวิชาการจีน

เมชฌ สอดส่องกฤษ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2558

การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ขนมจีนกึ่งสำเร็จรูปเพื่อสุขภาพจากภูมิปัญญาและอัตลักษณ์ของท้องถิ่น จังหวัดเพชรบูรณ์

ปิยรัตน์ มูลศรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2563

กระบวนการกลายของขนมแบบฉบับแต้จิ๋วประจำเทศกาลจีนในสังคมไทย

จตุวิทย์ แก้วสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2563

กระบวนการจัดการความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นหัตถกรรมผ้าปักชาวเขาสู่เศรษฐกิจ สร้างสรรค์ : กรณีศึกษากลุ่มชาติพันธุ์ชาวไทยภูเขาชนเผ่าม้งและเมี่ยน จังหวัดกำแพงเพชร

โอกามา จ่าแกะ มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร พ.ศ. 2560