รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2557โครงการ คุณภาพทางด้านเนื้อของไก่เนื้อโคราชระหว่างการเก็บแช่เยือกแข็งจิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล, อมรรัตน์ โมฬี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2557ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงโครงการ การจัดการเชิงระบบเพื่อผลิตเนื้อโคคุณภาพจากโคนมคัดทิ้งธนนันท์ ศุภกิจจานนท์, จารุนันท์ ไชยนามและอีก 2 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2558Full textโครงการตัวแบบการสร้างมูลค่าของไก่โคราชโดยภาคีเครือข่ายอมรรัตน์ โมฬี, เฉลิมชัย หอมตาและอีก 5 ธนาคารเพื่อการเกษตร พ.ศ. 2560Full textการพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์พื้นบ้านจากเนื้อโควิรัตน์ สุมน, ณัฏยาพร สุมน สถานีวิจัยทับกวาง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551ศูนย์วิจัยและพัฒนาไก่เนื้อโคราชอมรรัตน์ โมฬี, จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุลและอีก 6 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2562Full textโครงการแนวทางการพัฒนาการบริหารจัดการโคเนื้อสำหรับภาคใต้ตอนล่างไชยวรรณ วัฒนจันทร์, กนกพร ภาชีรัตน์และอีก 3 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556Full textการปรับปรุงคุณภาพข้าวเหนียวมูนกะทิแช่แข็งดวงใจ ถิรธรรมถาวร, ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554การวิเคราะห์คุณค่าทางด้านโภชนาการ และสุขภาพของเนื้อโคไทยพร้อมลักษณ์ สมบูรณ์ปัญญากุล, สุภัทรา ลิลิตชาญ ภาควิชาโภชนวิทยา มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2551DOIการใช้ประโยชน์จากเนื้อลูกสำรองในผลิตภัณฑ์ไก่ยอศศิพร รัตนสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อโคไทยจุฑารัตน์ เศรษฐกุล, คมแข พิลาสมบัติและอีก 2 สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555Full textกลยุทธ์การตลาดเพื่อเพิ่มยอดขายเนื้อไก่สดแช่แข็งในจังหวัดเชียงใหม่วีรศักดิ์ รุ่งสว่าง, จำเนียร บุญมาก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2557Full textDOI