รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2551การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเพื่อสุขภาพที่มีชาดีบัวเป็นองค์ประกอบ และการทดสอบฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธุ์ของยูรีเทนในแมลงหวี่ยศพร พลายโถ, แก้ว กังสดาลอําไพ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัม พ.ศ. 2551ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากเม็ดบัวเพื่ออุตสาหกรรมอาหารสุขภาพเกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์, แก้วกาญจน์ จันทนยิ่งยงและอีก 4 คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2552Full textDOIการศึกษาคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งเมล็ดบัว และการประยุกต์ใช้ในอาหารปริญดา เพ็ญโรจน์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560Full textการพัฒนาตำรับเอ็นแคปซูเลชั่นของสารสกัดพริกในอนุภาคไขมันและการทดสอบประสิทธิภาพในการไล่ล่าหนูศักดิ์ชัย วิทยาอารีย์กุล, นันทกา โกรานาและอีก 3 สํานักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2555Full textการพัฒนานวัตกรรมเครื่องดื่มชาเพื่อสร้างเสริมสุขภาพและขยายโอกาสทางการตลาดของผลิตภัณฑ์ชาไทยปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล, กาญจนา พลอยศรีและอีก 2 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2555Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากพืชสมุนไพรพื้นบ้านชญาภัทร์ กี่อาริโย, ณนนท์ แดงสังวาลย์และอีก 2 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555Full textDOIการศึกษาฤทธิ์ต้านออกซิเดชันและต้านจุลินทรีย์ของสารสกัดหญ้าคาเพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมสารสกัดหญ้าคาทิฐิมา ภาคภูมิ, กัลยาภรณ์ จันตรีและอีก 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2560Full textการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมัน และสารสกัดหยาบเมล็ดสะเดาช้าง เพื่อควบคุมยุงลายบ้านอรัญ งามผ่องใส, ธีระพล ศรีชนะและอีก 1 คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2552การสำรวจและทดสอบหาสมุนไพรที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อโปรโตซัวและฤทธิ์ฆ่าเซลล์มะเร็งในหลอดทดลองอุมาพร ทาเสนาะ รุ่งสุริยะวิบูลย์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2555Full textการพัฒนาการผลิตส่วนผสมอาหารจากโปรตีนรำข้าวเข้มข้นเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์โชคชัย ธีรกุลเกียรติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาเพื่อเพิ่มศักยภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นต้น สารเสริมอาหารสัตว์จากธรรมชาติวันดี ทาตระกูล คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553DOI