รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นเนื้อสมุนไพร
อุราภรณ์ เรืองวัชรินทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2551 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
-
คำสำคัญ
พัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นเนื้อสมุนไพรและแปรรูปอาหาร
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาย่านางผสมสมุนไพร
ศิริลักษณ์ ผกามาศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2561 การพัฒนาคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์แจ่วบองสมุนไพร
ยุพิน แวงสุข คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร พ.ศ. 2551 การพัฒนาสารสกัดมาตรฐานจากสมุนไพรในพิกัดนวโกฐ
คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ พ.ศ. 2558 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากพืชสมุนไพรพื้นบ้าน
ชญาภัทร์ กี่อาริโย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555 การพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายแผ่นปรุงรส
สุพร สังข์สุวรรณ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2552 การพัฒนาสารสกัดมาตรฐานจากสมุนไพรในพิกัดนวโก
สัญญา หกพุดซา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2552 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ดอกโสนสำหรับเป็นอาหาร
วรรณา ขันธชัย คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2551 การศึกษาและพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์จากผักตบชวา
ปิยะพร สุระวงค์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2552 การพัฒนาคุณภาพและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตข้าวกล้องงอกเคลือบสมุนไพรบางชนิด
วิชมณี ยืนยงพุทธกาล คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2554 การผลิตขนมขบเคี้ยวจากพืชสมุนไพรไทยพื้นบ้านด้วยเทคโนโลยีเอ็กซ์ทูรชั่น
ชมภูนุช เผื่อนพิภพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555