Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2561

ผลของใขยอาหารชนิดละลายน้ำที่สกัดจากกากข้าวโพดต่อคุณลักษณะทางกายภาพ เคมีและการประเมินทางประสาทสัมผัสในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมู

สุวีณา จันทพิรักษ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของใยอาหารชนิดละลายน้ำที่สกัดจากกากข้าวโพดต่อคุณลักษณะทางกายภาพ เคมีและการประเมินทางประสาทสัมผัสในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมู

สุวีณา จันทพิรักษ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

ผลของกากงาขี้ม้อนผงต่อคุณสมบัติทางเคมีกายภาพและความคงตัวต่อปฏิกิริยาออกซิเดชันของหมูยอระหว่างการเก็บรักษา

Saroat Rawdkuen มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2560

อิทธิพลของแป้งข้าวโพดบดหยาบดัดแปรด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน ต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีในผลิตภัณฑ์อัดพอง

นิพัฒน์ ลิ้มสงวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2552

ผลของการทดแทนข้าวโพดด้วยกลีเซอรีนดิบในอาหารผสมเสร็จ ต่อปริมาณการกินได้ การย่อยได้ของโภชนะ กระบวนการหมัก ในกระเพาะรูเมน และเมแทบอไลท์ในกระแสเลือดของแพะ

ปิ่น จันจุฬา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557

ผลของปริมาณผงเต้าหู้ทดแทนในผลิตภัณฑ์หมูยอ

ปริยานุช บุระเนตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

ผลของการเติมคาราจีแนนต่อคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี ประสาทสัมผัสและฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่นของน้ำนมข้าวโพดหวานชนิดสเตอริไลส์

Nutthamon Promthep มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2563

ผลของการเสริมบีเทนแอนไฮดรัสในน้ำดื่มของไก่เนื้อต่อสมรรถภาพการผลิตการย่อยได้ของโภชนะ ลักษณะเลือด ลักษณะซาก และคุณภาพเนื้อ

มนัสนันท์ นพรัตน์ไมตรี มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560

ผลของกล้าเชื้อแบคที่เรียกรดแลคติกต่อคุณภาพทางกายภาพ เคมี จุลชีววิทยา และประสาทิสัมผัสของแหนมซี่โครงหมูอ่อน

ศิริลักษณ์ เจริญรัตน์ มหาวิทยาลัยพายัพ พ.ศ. 2561

อิทธิพลของแป้งข้าวโพดบดหยาบดัดแปรด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน ต่อสมบัติทางกายภาพและคุณภาพทางประสาทสัมผัสในผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว

นิพัฒน์ ลิ้มสงวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

ผลของการเติมกรดฟอร์มิกในน้ำดื่ม ต่อประสิทธิภาพการย่อยได้ของโภชนะในไก่กระทง

เพิ่มพูล สุวรรณสม คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2551