รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2558
การพัฒนาตัวชี้วัดความชื้นสำหรับติดตามการเสื่อมคุณภาพของอาหารที่ไวต่อความชื้น
ภาณุวัฒน์ สรรพกุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
การบรรจุแบบวินิจฉัยการบรรจุแบบอินเทลลิเจ้นท์การบรรจุอาหารตัวชี้วัดความชื้นอาหารที่ไวต่อความชื้น
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การศึกษาความเป็นไปได้ในการตรวจวัดปริมาณความชื้นในแป้งมันสำปะหลังหมาด โดยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี
ปานมนัส ศิริสมบูรณ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557 การพัฒนาวิธีการวิเคราะห์เพื่อการประเมินการปนเปื้อนจากบรรจุภัณฑ์อาหาร
ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2552 โครงการการพัฒนาเทคนิคการเตรียมตัวอย่างเพื่อการตรวจวิเคราะห์สารปนเปื้อนและสารตกค้างในอาหาร
ณัฐชนัญ ลีพิพัฒน์ไพบูลย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2554 การพัฒนาวิธีการวิเคราะห์เพื่อประเมินการปนเปื้อนจากบรรจุภัณฑ์อาหาร:
ศิริพัสตร์ ไชยันต์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2552 EFFECT OF TEMPERATURE DISTRIBUTION ON PREDICTING QUALITY OF MICROWAVE DEHYDRATED FOOD
การพัฒนาวิธีการวิเคราะห์เพื่อประเมินการปนเปื้อนจากบรรจุภัณฑ์อาหาร
ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล ภาควิชาเคมี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2551 ศึกษาผลของอุณหภูมิในการลดความชื้น ที่มีต่อปริมาณกรดแกมมาแอมิโนบิวทิริก ในผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตผลทางการเกษตร
วรินธร ยิ้มย่อง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2552 Determination of the relative effects of temperature, pH and water activity in food systems: A meta-analysis study
ศึกษาวิธีการลดความชื้นสำหรับกระบวนการ ผลิตข้าวหอมทอง(ข้าวนึ่ง)ในระดับชุมชน
จรัญ มงคลวัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2552 Diagnosis Penilaian Risiko Kesihatan Bahan Kimia Toksik (Logam Berat) melalui Penggunaan Tanaman Makanan yang Diairkan dengan Air Buangan