รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2557
ผลของระดับการใช้กากกะทิตากแห้งเสริมด้วยเอนไซม์รวมต่อการใช้ประโยชน์ได้ของอาหารในสุกร
ประวิทย์ รอดจันทร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2557 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
เอนไซม์สุกรกากกะทิการใช้ประโยชน์ได้
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกตาลอ่อนกึ่งแห้งให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพมูลค่าสูง ด้วยวิธีการออสโมซิสในสภาวะสุญญากาศร่วมกับการทำแห้ง
วิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2560 ผลของการเสริมใบชะพลูในอาหารต่อกิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระในเนื้อไก
อุมาพร แพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2561 ผลของระดับมันสำปะหลังในอาหารสุกรต่อกระบวนการคลุกไอน้ำอัดเม็ด การใช้ประโยชน์ได้ของแป้ง สมรรถภาพการผลิตและค่าการย่อยได้ของสารอาหาร
ณัฐชนก อมรเทวภัทร ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551 การพัฒนาผลิตฑ์ฝรั่งกึ่งแห้งที่เสริมสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยการดึงนำออกวิธีออสโมซิสร่วมกับการทำแห้ง
วิชมณี ยืนยงพุทธกาล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2558 องค์ประกอบของกรดอะมิโน การย่อยได้ของโภชนะปรากฏ และการใช้ประโยชน์ได้ ของใบถั่วลิสงเถาในอาหารไก่ไข่
มนัสนันท์ นพรัตน์ไมตรี มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558 การศึกษาผลของอุณหภูมิของการเก็บและการอบแห้งต่อความคงตัวของเอนไซม์หัวในอาหารสัตว์ที่ผลิตโดยการหมักบนอาหารแข็ง
อนันต์ ทองทา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2555 การใช้ประโยชน์จากยีสต์ผงสกัดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหาร ในสุกรขุน
ดนุภัสตรา ชะนะเพีย มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2559 การยับยั้งกิจกรรมเอนไซม์ในระบบทางเดินอาหารและการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบจากใบตะไคร้
อัจฉรา แสงจันทร์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2560 ผลการประเมินค่าการย่อยได้ของวัตถุแห้งและพลังงานใช้ประโยชน์ได้ของกลีเซอรีนดิบใน ไก่ไข่เพศผู้พันธุ์ไฮเซ็ทบราวน์
นัสวัล บุญวงศ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557 ผลของปัจจัยต่างๆที่มีผลต่อการผลิตคีเฟอร์ผลด้วยวิธีทำแห้งแบบเยือกแข็ง
บัณฑิต ตั้งกมลศรี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ พ.ศ. 2552