รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2558การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกทนอุณหภูมิต่ำที่ผลิตสารยับยั้งแบคทีเรียเพื่อควบคุมเชื้อก่อโรคในผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแช่เย็นปรียานุช บวรเรืองโรจน์, ณัฐพงษ์ บวรเรืองโรจน์, นุชรี ตันติสุวรรณโณ, วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/psu.res.2015.2งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการคัดเลือกแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพในการผลิตสารลดแรงตึงผิวชีวภาพ ที่มีฤทธิ์ยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคศิริพรรณ สารินทร์, จรูญ สารินทร์และอีก 1 คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553DOIการคัดเลือกแบคทีเรียทนร้อนที่ผลิตไฟเทสและสภาวะเหมาะสมเพื่อการผลิตไฟเทส ทนร้อนจากสายพันธุ์ที่คัดเลือกได้เสาวภา เขียนงาม มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559Full textDOIการคัดเลือกและผลิตแบคทีเรียโปรไบโอติก เพื่อใช้แทนยาปฏิชีวนะ ที่ผสมในอาหารปลานิลและปลาทับทิมเสาวนิต ทองพิมพ์, งามนิจ นนทโสและอีก 2 คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2551Full textDOIการคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของแบคทีเรียกรดแลคติคสายพันธุ์ท้องถิ่นเพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกมณฑล เลิศคณาวนิชกุล, จิราพร เจริญพูลและอีก 1 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ พ.ศ. 2554