รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2554ผลของการใช้น้ำร้อนต่อคุณภาพและอายุการเก็บของผลไม้สดตัดแต่งของไทยมนัชญา งามศักดิ์, Pascal Delaquis, สายชล เกตุษา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2554ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/msu.res.2011.2งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลไม้แช่เยือกแข็งของไทยให้ทนต่อการแช่เยือกแข็งและทำละลายสงวนศรี เจริญเหรียญ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Full textผลของวิธีลดความชื้นก่อนการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพการสีของข้าวต้นฝนจตุพร ไกรถาวร, ชนสิริน กลิ่นมณีและอีก 1 มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2552Full textผลของโอโซนและอุณหภูมิ ต่อการกำจัดจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อน ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มพื้นบ้านไทยวรพรรณี เผ่าทองศุข, จำรูญศรี พุ่มเทียน มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2551Full textผลของโอโซนและกรดต่อการยืดอายุการเก็บรักษามังคุดสดตัดแต่งพิชญ์ศักดิ์ จันทร์กุศล, ลัญจกร จันทร์อุดม มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2560Full textผลของการประยุกต์ใช้น้ำแข็งดัดแปลงต่ออายุการเก็บรักษาปลาน้ำจืดนิติพงศ์ จิตรีโภชน์, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติและอีก 1 คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2555Full textDOI