Study of the Spectroscopic Data Analysis Pretreatments for Enhancing Performance of NIR Calibration Model for Determining the Brix Value of Japanese Pear
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2560
Whitemouth croaker (Micropogonias furnieri) protein isolate and organoclay nanocomposite coatings on shelf life and quality of fresh-cut pear