Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2558

การพัฒนาเต้าหู้นมสดเสริมใยอาหารจากเปลือกส้มโอผง

ธีรนุช ฉายศิริโชติ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2558

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การสกัดและใช้ประโยชน์ใยอาหารจากกากเนื้อส้มโอ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว

สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2563

การใช้เปลือกส้มโอผงเพื่อเสริมใยอาหารในผลิตภัณฑ์ขนมปังอบกรอบ

ผกาวดี ภู่จันทร์ พ.ศ. 2560

การผลิตใยอาหารผงจากเปลือกชั้นในของส้มโอที่ผ่านการลดความขมและศึกษาคุณสมบัติทางด้านกายภาพและเชิงหน้าที่

สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2557

การพัฒนากระบวนการสกัดใยอาหารจากส้มโอระดับต้นแบบเพื่อใช้ประโยชน์ในด้านอาหารเสริมสุขภาพ

ภานุ พลายบัว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558

ผลของกระบวนการทำแห้งและสภาวะการเก็บรักษาต่อคุณสมบัติทาง ด้านกายภาพและเชิงหน้าที่ของใยอาหารผงจากเปลือกชั้นในของส้มโอ

สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2558

การพัฒนาบรรจุภัณฑ์น้ำส้มสายชูหมักจากดอกกระเจี๊ยบแดง

กรวิทย์ ต่ายกระทึก มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี พ.ศ. 2561

การกักเก็บสารสกัดหยาบจากเปลือกส้มโอ

ประภาพรรณ เพียรชอบ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2561

การศึกษาประสิทธิภาพในการละลายโฟมพอลิสไตรีน โดยสารสกัดจากเปลือกพืชตระกูลส้ม

พลอยทราย แก้วไทรฮะ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2553

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากข้าวก่ำเสริมใยอาหารจากเปลือกในส้มโอ

ยุทธนา พิมลศิริผล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2555

การศึกษากระบวนการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากโคจิข้าวเหนียว

ชื่นจิต จันทจรูญพงษ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561