Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2552

โครงการผลิตรายการอาหารไทย "สำรับไทยสู่สำรับโลก"

บัวชมพู ฟอร์ด มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2552

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

อาหารไทยสมัยกรุงศรีอยุธยา

มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2560

16. การพัฒนานวัตกรรมตำรับอาหารวังสวนสุนันทาเชิงโภชนาการสู่ตลาดโลก

วิทยา เมฆขำ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2560

การพัฒนาตำรับอาหารไทยตามมาตรฐานวิทยาลัยดุสิตธานี : อาหารคาว

อรรถสิทธิ์ โอพั่ง วิทยาลัยดุสิตธานี พ.ศ. 2561

สำรับอาหารมอญเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี

ศรุดา นิติวรการ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2557

การพัฒนาสร้างสรรค์เมนูและคู่มือการปรุงอาหารไทยประยุกต์ใหม่ : กรณีศึกษา อาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก

กนกกานต์ วีระกุล โรงเรียนการเรือน พ.ศ. 2558

การตั้งชื่ออาหารพื้นบ้านล้านนาในจังหวัดเชียงราย

มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2562

คำนิยามศัพท์อาหารไทยภาคกลาง และวิถีการครัวไทย

ลฎาภา มอร์เตโร มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2554

โครงการการศึกษาภูมิปัญญาวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น จังหวัดสุราษฎร์ธานี

สุกัญญา ไหมเครือแก้ว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2559

ภูมิปัญญาเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นภาคกลาง (จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นนทบุรี และสุพรรณบุรี)

กิตติพงษ์ โสภณธรรมภาณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2561

ปฏิบัติการทางวัฒนธรรมในการรักษาอาหารบ้านทิพุเย ตำบลชะแล อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี1

นุชนาฏ ชัยชนะ มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี พ.ศ. 2559