รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2551การศึกษากระบวนการผลิตข้าวเหนียวมูนสำเร็จรูปบรรจุกระป๋องณรงค์พันธุ์ รัตนปนัดดา, ทัศนีย์ อินทร์วิมล, พฤหัส บุญสัมบันพ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2551ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/sdu.res.2008.1งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการปรับปรุงคุณภาพข้าวเหนียวมูนกะทิแช่แข็งดวงใจ ถิรธรรมถาวร, ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2554การศึกษากลไกการดูดซับน้ำของข้าวเหนียวดำเพื่อผลิตภัณฑ์โมจิรุจิรา ตาปราบ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2552DOIการศึกษากระบวนการผลิตมะขามอบแห้งแบบโฟมวิริยา พรมกอง, อภิญญา เอกพงษ์และอีก 1 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2552Full textDOIการศึกษาพัฒนากระบวนการแปรสภาพการผลิตข้าวหอมทองจรัญ มงคลวัย, พิศมาส หวังดี คณะอุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร พ.ศ. 2553DOIการปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดข้าวเหนียวคุณภาพโปรตีนสูงกฤษฎา สัมพันธารักษ์, ชูศักดิ์ จอมพุกและอีก 1 กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Full text