รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากภูมิปัญญาท้องถิ่นเรื่องน้ำตาลมะพร้าวของชุมชนจังหวัดสมุทรสงครามวรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์, จุฑามาศ พีรพัชระ, สุวรรณ ประทีป ณ ถลาง, อินท์ธีมา หิรัญอัครวงศ์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/rmutp.res.2012.1งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการจัดการฐานข้อมูลด้านกระบวนการผลิตน้ำตาลจากมะพร้าวของชุมชน จังหวัดสมุทรสงครามชนมภัทร โตระสะ, ณรงค์ ณรงค์รัตน์และอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2553Full textการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการจัดกลุ่มระดับคุณภาพน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวของชุมชนผู้ผลิตน้ำตาลมะพร้าวในจังหวัดสมุทรสงครามอรวรรณ เคหสุขเจริญ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2552Full textDOIการปรับปรุงสุขาภิบาลด้านการผลิตน้ำตาลมะพร้าวในระดับครัวเรือนเวณิกา เบ็ญจพงษ์ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2553DOIการพัฒนาการผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากน้ำมะพร้าวแสงชัย เอกประทุมชัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554Full textDOIการพัฒนาเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชนด้านอาหารในจังหวัดสุพรรณบุรีกนกกานต์ วีระกุล, กาญจนา เฟื่องศรีและอีก 4 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2560Full textDOI