รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2553การศึกษาสมบัติของวัสดุย่อสลายได้ที่ทำจากโปรตีนกลูเตนและกากมะพร้าวถิรนันท์ คุณานพรัตน์, วลัยพร ศรีชุมพวง, สุวิช ศิริวัฒนโยธิน สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kmutt.res.2010.71งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการศึกษาสมบัติทางกายภาพของยางธรรมชาติโปรตีนต่ำ ที่เตรียมจากการบ่มด้วยยูเรียวารุณี อริยวิริยะนันท์, จันทร์สุคนธ์ วรนุชและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2552Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากกากมะพร้าวที่เหลือใช้เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์, ดวงกมล ตั้งสถิตพรและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเส้นใยอาหารจากกากมะพร้าวเหลือใช้สุพรรณิการ์ โกสุม, โชดก ทับจันทร์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556Full textDOIการศึกษาคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนที่แยกจากกากเมล็ดสบู่ดำปลอดสารพิษวรพจน์ สุนทรสุข มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552DOI