รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2554ผลของความเค็มต่อการเปลี่ยนแปลงออสโมลาลิตี้และเนื้อเยื่อปูทะเลสมชาย หวังวิบูลย์กิจ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kmitl.res.2011.70งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางชีวเคมีในปูทะเล ที่มีอาการท้องแดงจินตนา สและน้อย, มิ่งขวัญ มิ่งเมืองและอีก 1 ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551ผลของการให้อาหารสูตรต่างๆ ต่อความสมบูรณ์เพศของปูขาวปริศนา คลิ้งสุขคล้าย, โกวิทย์ เก้าเอี้ยนและอีก 1 กรมประมง พ.ศ. 2560Full textผลของปฏิกิริยาโฟโตออกซิเดชันในปลาเค็มตากแห้งระหว่างการผลิตและการเก็บรักษานิติพงศ์ จิตรีโภชน์, นงนุช รักสกุลไทย มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2552Full textDOIผลของการเปลี่ยนแปลงลักษณะผิวหน้าอาหารในระหว่างการอบแห้งต่อค่าการต้านทานความร้อนของ salmonellaนภาพร เชี่ยวชาญ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553Full textDOI