รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2553การออกแบบและพัฒนาข้าวพองอัดแท่งจากข้าวนึ่งเสริมแร่ธาตุจากธรรมชาติสินีนาฎ มหาไม้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/cmu.the.2010.530งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวเสริมวิตามินและแร่ธาตุเพื่อสุขภาพเรวดี มีสัตย์, ณัฐณิรินทร์ บูรณะสระกวีและอีก 3 สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2552Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์โจ๊กปลายข้าวกล้องกึ่งสำเร็จรูปที่มีธาตุเหล็กสูงช่อลัดดา เที่ยงพุก, อภิชาติ วรรณวิจิตรและอีก 1 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551การประยุกต์ใช้เทคนิควิศวกรรมคุณค่ากับการผลิตข้าวอินทรีย์สาคร สร้อยสังวาลย์, รัฏฐชัย สายรวมญาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2557Full textDOIการพัฒนาวิธีการผลิตข้าวเสริมธาตุซิลีเนียม เพื่อเพิ่มมูลค่าสำหรับการส่งออกวิภารัตน์ เชื้อชวด คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2552DOI