รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2553การพาสเจอไรซ์น้ำใบบัวบก [Centella asiatica (Lin.) Urban] เพื่อเป็นอาหารเสริมสุขภาพด้วยเทคนิคทางไฟฟ้าอภิรักษ์ เพียรมงคล สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/cmu.res.2010.204งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาตำรับแคปซูลจากผงบัวบก [Centella asiatica, Linn.] เพื่อต้านการอักเสบอรัญญา มโนสร้อย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552DOIผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากใบบัวบกที่ได้รับการคัดเลือกสายพันธุ์ เพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยีอรุณี อภิชาติสรางกูร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552การพาสเจอไรซ์น้ำผักและผลไม้ด้วยวิธีโอห์มมิคเพื่อรักษาคุณภาพด้านกลิ่นรสทิพาพร อยู่วิทยา, สุวิช เตีย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมจากน้ำฝรั่งโดยผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์นันทพร สุขกระจ่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2551Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากเม็ดบัวเพื่ออุตสาหกรรมอาหารสุขภาพเกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์, แก้วกาญจน์ จันทนยิ่งยงและอีก 4 คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2552Full textDOI