บทความวิจัยพ.ศ. 2561
อาหารปลอดภัยในอุตสาหกรรมบริการ
นันธิดา แดงขาว วิทยาลัยดุสิตธานี พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Food safetyอาหารปลอดภัยfood poisoningFood SanitationHospitality Industryอุตสาหกรรมบริการการสุขาภิบาลอาหารโรคอาหารเป็นพิษ
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
โครงการสำรวจสถานการณ์ความปลอดภัยของอาหารสุขภาพ
นางสาวอรสา จงวรกุล สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา พ.ศ. 2551 Amalan Keselamatan Makanan dalam Kalangan Pengendali Makanan
มาตรฐานความปลอดภัยอาหารตลอดห่วงโซ่การผลิต เพื่อสนับสนุนการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ความปลอดภัยอาหาร: สุกร
วนิดา สืบสายพรหม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556 ความมั่นคงทางอาหาร : ปัญหาและแนวทางแก้ไข
สันติพงษ์ พรหมชาติ พ.ศ. 2557 ประสิทธิผลการดำเนินงานอาหารปลอดภัย จังหวัดสิงห์บุรี
วีรชัย บริบูรณ์ พ.ศ. 2558 การประเมินผลการดำเนินงานอาหารปลอดภัย จังหวัดปทุมธานี
ธัญญ์พิชชา ศักดิ์ภิรมย์ พ.ศ. 2562 Food Safety Practices of Food Establishments: Basis for Policy Enhancement
โครงการผลิตอาหารปลอดภัยตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงจังหวัดชัยภูมิ
สมโภชน์ หมู่หมื่นศรี สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม พ.ศ. 2557 การประเมินความสําเร็จของมาตรการความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อคุ้มครองสุขภาพ
จงกลนี วิทยารุ่งเรืองศรี กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ. 2560 ผลการประเมินโครงการโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย
กฤษฎา หาญบรรเจิด กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ. 2563