รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2563การเพิ่มมูลค่าไข่และผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อรองรับภาวะขาดแคลนไอโอดีนและ Cretinism ในเด็กจิราพร วรวงศ์ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการเสริมไข่ให้แก่เด็กที่ขาดโปรตีนในเขตชนบทกรภัทร มยุระสาคร, ประพันธ์พิศ สิตภาหุลและอีก 1 กลุ่มงานเวชกรรมสังคม โรงพยาบาลสมุทรสาคร พ.ศ. 2551การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากไข่ขาวของไข่เป็ดวรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, วราภา มหากาญจนกุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551Full textDOIการพัฒนารูปแบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ ของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กแบบบูรณาการพัทธนันท์ ศรีม่วง มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2555Full textการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำนมดิบ และผลิตภัณฑ์นมเทียมพบ ก้านเหลือง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพร พ.ศ. 2551DOIการพัฒนาตำรับอาหารจากไข่น้ำเพื่อส่งเสริมการใช้ประโยชน์ระดับชุมชนและเชิงพาณิชย์ศันสนีย์ อุตมอ่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2555Full textDOIโครงการเพื่อป้องกันโรคอ้วนและส่งเสริมการพัฒนาการเด็กลัดดา เหมาะสุวรรณ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2551Full textการเพิ่มมูลค่าวัสดุจากอุตสาหกรรมข้าวโพดในรูปของผลิตภัณฑ์สุขภาพวิภาวี ทูคามี, โกวิท ไชยศิวามงคลและอีก 12 มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2555Full textDOIการผลิตและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนมพาสเจอไรส์สำหรับผู้สูงอายุศิวัฒ ไทยอุดม สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2551DOIการพัฒนาตำรับวัตถุเติมในอาหารสำหรับเสริมสร้างภูมิคุ้มกันสัตว์ปีกบุษบัน ศิริธัญญาลักษณ์ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553DOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ถนอมอาหารไข่ดองสวรักษ์ จันทรเทพธิมากุล, สุกัญญา วิชชุกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2554Full text