Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551

ฟิล์มข้าวปลดปล่อยสารต้านอนุมูลอิสระ

พรชัย ราชตนะพันธุ์ ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การประเมินศักยภาพของเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าวในเชิงพาณิชย์เพื่อสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยี : ฟิล์มข้าวปลดปล่อยสารต้านอนุมูลอิสระ

วัสสนัย วรรธนัจฉริยา ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551

ฟิล์มจากโปรตีนถั่วเหลือง: การปรับปรุงสมบัติการป้องกันการซึมผ่านของไอน้ำและสมบัติเชิงกล

ธนจันทร์ มหาวนิช จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555

การปลดปล่อยสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติของฟิล์มเจลาตินที่ใส่สารต้านอนุมูลอิสระ

กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2555

การศึกษาวิธีการสกัดและจำแนกสารต้านออกซิเดชันในเปลือกข้าว และคุณสมบัติการต่อต้านอนุมูลอิสระ

ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552

การพัฒนาฟิล์มย่อยสลายได้จากโปรตีนถั่วเหลือง

ธนจันทร์ มหาวนิช จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555

ลักษณะทางเคมีกายภาพ องค์ประกอบทางโภชนาการ และการต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบบัวบกเพื่อสุขภาพ

ปวีณา ปรวัฒน์กุล มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2561

การคัดกรองฤทธิ์ต้านเเบคทีเรียของเอนโดไฟต์ที่เเยกได้จากต้นข้าว

สกุลรัตน์ รัตนาเกียรติ์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2560

อิทธิพลของกระบวนการทางชีวภาพที่ส่งผลต่อการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระในข้าวกล้องขาวดอกมะลิ 105 และข้าวฟ่างเฮกการี่

ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558

คุณสมบัติทางกายภาพ-เคมี และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของแป้งข้าว สังข์หยดบดแห้งและบดเปียกและการประยุกต์ใช้ในการผลิตกาละแม

ถาวร จันทโชติ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2561

ผลของการเติมกรดฟิวมาริกต่อความคงตัวของสารไฟโตเคมิคอล การต้านออกซิเดชัน และการต้านจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑข้าวโพดแผ่นอบแห้ง

มหาวิทยาลัยนครพนม พ.ศ. 2557