บทความวิจัยพ.ศ. 2561
ความสัมพันธ์ระหว่างระดับความแข็งเหนียวของอาหารไทยจากความรู้สึกกับ ค่าพารามิเตอร์ต่าง ๆ ของคลื่นไฟฟ้ากล้ามเนื้อ
พนมพร วานิชชานนท์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
อาหารHardnessความแข็งFoodsVisual analog scaleToughnessความเหนียวElectromyography parametersพารามิเตอร์คลื่นไฟฟ้ากล้ามเนื้อมาตรวัดด้วยสายตา
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ผลของการเติมคาราจีแนนต่อคุณสมบัติทางกายภาพ-เคมี และประสาทสัมผัสของไส้กรอกไก่ไขมันต่ำ
ถาวร จันทโชติ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2561 ผลของการสั่นสะเทือนทั่วร่างกายต่อองค์ประกอบของร่างกายและความแข็งแรง ของกล้ามเนื้อในผู้ที่มีภาวะน้ำหนักเกินเพศหญิง
ณัฐเศรษฐ มนิมนากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560 THE IMPACT OF VEGETARIAN DIETS AND BODY MASS INDEX ON HYPERTENSION
ผลทันทีและผลระยะสั้นของการออกกำลังกายกล้ามเนื้อแกนกลางลำตัวร่วมกับเครื่องสั่นสะเทือนทั่วร่างกายต่อการเปลี่ยนแปลงกำลังกล้ามเนื้อ พลังกล้ามเนื้อ และ ความยึดหยุ่นของร่างกายในนักกีฬายูโด
นฤมล ลีลายุวัฒน์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560 ผลฉับพลันของการออกกำลังกายโดยใช้ท่านอนดัน 3 แบบ ที่มีต่อคลื่นไฟฟ้า กล้ามเนื้อ และความเข้มข้นของแลคเตทในเลือดของนักกีฬาเพาะกายชาย
ศรัณย์ รุจิธรรมกุล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561 ผลฉับพลันของการสั่นสะเทือนทั้งร่างกายโดยใช้ท่าฝึก และช่วงระยะเวลาแตกต่างกัน ที่มีต่อพลังกล้ามเนื้อ
สลิษา ยูนุช จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2559 ผลของการเสริมบีเทนในอาหารต่อความหนาไขมันสันหลังและ ระดับอินซุลินไลค์โกรทแฟคเตอร์วันในซีรั่มของสุกรขุนระยะท้าย
กฤษ อังคนาพร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2559 การอบอุ่นร่างกายด้วยเทคนิคโพสต์ แอคทิเวชั่น โพเทนทีเอชั่น : ผลแบบเฉียบพลันที่มีต่อพลังงานของกล้ามเนื้อ ความเร็ว และความคล่องแคล่วว่องไว
ราตรี เรืองไทย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558 ผลกระทบของคุณสมบัติทางกายภาพและคุณค่าทางโภชนาการของการเสริมเยื่อฟักข้าวและใบกะเพราในบะหมี่
กมลวรรณ ชินชนานุภาพ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2559 Muscle spindles provide servo-assistance to jaw-closing muscles for chewing hard foods
Universiti Malaya พ.ศ. 2558