รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2551การเตรียมผลิตภัณฑ์โปรตีนจากกากธัญชาติเหลือทิ้งจากการผลิตเบียร์สุคนธ์ชื่น ศรีงาม ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากกากมะพร้าวที่เหลือใช้เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์, ดวงกมล ตั้งสถิตพรและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557Full textโครงการ กระบวนการหมักเบียร์จากวัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่นนารีรัตน์ ไชยคง (มูลใจ) มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนสกัดจากรำข้าวอมรรัตน์ สีสุกอง, กิตติศักดิ์ วสันติวงศ์และอีก 2 มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2556Full textDOIการผลิตเบียร์จากข้าวไทยอุลัยวรรณ์ อุสันสา, โชคชัย วนภูและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553Full textDOIการพัฒนาอาหารเสริมโปรตีนในท้องถิ่นเพื่อใช้เลี้ยงโคนมสาววีระพล แจ่มสวัสดิ์, จิรัฎฐ์ เหมือนวิหารและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2555Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเส้นใยอาหารจากกากมะพร้าวเหลือใช้สุพรรณิการ์ โกสุม, โชดก ทับจันทร์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556Full textDOIการพัฒนาการผลิตส่วนผสมอาหารจากโปรตีนรำข้าวเข้มข้นเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์โชคชัย ธีรกุลเกียรติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ พ.ศ. 2554Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายแผ่นปรุงรสสุพร สังข์สุวรรณ, ธวัธ ศรีวีระชัยและอีก 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2552Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากกากมะพร้าวเหลือใช้นันทวัน ชมโฉม, เชาวลิต อุปฐาก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556Full textDOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากลูกตะขบโดยการทำแห้งอรวัลภ์ อุปถัมภานนท์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2554Full textDOI