Identification of Molecular Markers for Drip Loss Trait in Thai Commercial Pork
พ.ศ. 2559
คำสำคัญ
GenePorkAFLPDrip lossUBE3C
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
Investigative baseline reference on the status of pork pH, shear force, colour, drip and cooking loss in RYR1 mutation free, commercial 3-way crosses in Malaysia
พ.ศ. 2561
PH as analytical indicator for managing pork meat quality
พ.ศ. 2559
Association of FABP3 and LEPR gene polymorphisms with the drip loss trait of pork
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558
Detection of pork contamination in fresh and cooked beef using genetic marker mitochondrial-DNA cytochrome b by duplex-PCR
พ.ศ. 2559
Analysis of pork contamination in Abon using mitochondrial D-Loop22 primers using real time polymerase chain reaction method