Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

การพัฒนาฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารในพื้นที่ชุมชนวัดโบสถ์จังหวัดพิษณุโลก

ศิริสุภา เอมหยวก มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2559

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

การวิจัยแบบมีส่วนร่วมparticipation action researchLocal Food Databaseฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหาร

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การพัฒนาฐานข้อมูลด้านเอกลักษณ์อาหารท้องถิ่นในจังหวัดนครศรีธรรมราชและจังหวัดสุราษฎร์ธานี

ปรเมษฐ์ ดำชู มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2562

การจัดการความรู้ของภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารของชุมชนตลาดดอนหวาย จังหวัดนครปฐม

หทัยกาญจน์ ชูตระกูล มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2557

การพัฒนาระบบฐานข้อมูลอาหารท้องถิ่นภาคกลาง (จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นนทบุรี และสุพรรณบุรี)

แสงทอง บุญยิ่ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2559

การสร้างฐานข้อมูลอาหารท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน

พรกมล ระหาญนอก มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย พ.ศ. 2554

โครงการการศึกษาภูมิปัญญาวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น จังหวัดสุราษฎร์ธานี

สุกัญญา ไหมเครือแก้ว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พ.ศ. 2559

ภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้าน : กรณีศึกษาอำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก

ทิพย์สุดา นัยทรัพย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2552

น้ำปู: การจัดการความรู้ภูมิปัญญาล้านนาด้านอาหารเพื่อสุขภาพ ชุมชนเทศบาลตำบลสันโป่ง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่

ยุรธร จีนา มหาวิทยาลัยเทคโนดลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2560

ถั่วเน่า : การจัดการความรู้ภูมิปัญญาล้านนาด้านอาหารเพื่อสุขภาพ ชุมชนเทศบาลตำบลสันโป่ง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่

ยุรธร จีนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2560

ความหลากหลายและคุณค่าของอาหารท้องถิ่น ตำบลนาอ้อ อำเภอเมือง จังหวัดเลย

สุพรรณี พฤกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย พ.ศ. 2556

สร้างฐานข้อมูลภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นจากผู้สูงอายุในเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก

ลัดดาวัลย์ พุทธรักษา มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2564