Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

การคัดเลือกยีสต์ที่ผลิตเอนไซม์อินเวอร์เตสในบ่อดักไขมันของโรงอาหาร

วนิดา ชื่นชัน มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา พ.ศ. 2557

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

คำสำคัญ

Selection of yeast strains/ Yeast/ Invertase/ Grease trapการคัดเลือกยีสต์/บ่อดักไขมันยีสต์/อินเวอร์เตส/

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การประยุกต์เอนไซม์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารกลุ่มโปรตีน

สามารถ สายอุต มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561

การคัดเลือกและการเพาะเลี้ยงยีสต์พื้นถิ่นไขมันสูงเพื่อผลิตไบโอดีเซล

รัตนภรณ์ ลีสิงห์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2556

การคัดเลือกเชื้อผลิตเอนไซม์ย่อยแป้งที่ให้ผลผลิตขนาดจำเพาะและการศึกษาคุณสมบัติ และประโยชน์ทางอุตสาหกรรมของเอนไซม์

เจษฎาวรรณ วิจิตรเวชการ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561

การผลิตไขมันทดแทนเนยโกโก้จากไขมันเมล็ดเงาะด้วยกระบวนการอินเตอร์เอสเตอร์ริฟิเคชั่น โดยใช้เอนไซม์ไลเปส

โสภาค สอนไว มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558

การสกัดแยกเอนไซม์และศึกษาคุณสมบัติของเอนไซม์สลายแป้งมันสำปะหลัง ที่ผลิตจากจุลินทรีย์สายพันธุ์ที่คัดเลือกได้

นิสา ไกรรักษ์ ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2551

การใช้รีคอมบีแนนท์ยีสต์ที่ผลิตเอ็นไซม์เพิ่มกรดไขมันไม่อิ่มตัวเป็นโปรไบโอติคในอาหารปลานิล

สุรินทร บุญอนันธนสาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2560

การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการเพิ่มการผลิตลิปิดจากยีสต์สะสมไขมันในอาหารที่เตรียมจากสารสกัดจากชานอ้อยและนำไขมันที่ได้ไปเตรียมไบโอดีเซล

จันทรพร ทองเอกแก้ว มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2560

การศึกษาสมบัติของแมนโนโปรตีนจากกากส่าและการประยุกต์ใช้ในอาหาร

ศุภศิลป์ มณีรัตน์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2552

การผลิตไอโซมอลโตโอลิโกแซ็กคาไรด์จากแป้งมันสำปะหลังด้วยกระบวนการทางเอนไซม์

อนันต์ บุญปาน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2557

การศึกษาโปรตีนจากเซลล์ไขมันที่หลั่งเพิ่มขึ้นตามระยะเวลา ที่ถูกกระตุ้นด้วยกรดไขมันปาล์มิติก

พิไลวรรณ ศิริพฤกษ์พงษ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558