บทความวิจัยพ.ศ. 2563Phytochemical analysis, antibacterial and antibiogram activities of fruits peels against human pathogenic bacteria พ.ศ. 2563 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญAntibacterialBananaPhytochemicalAntibiogramPomegranateOrangeงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงปริมาณและชนิดของแบคทีเรียกรดแลคติกในผัก ผลไม้ดองท้องถิ่น เพื่อการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคนุรอัยนี หะยียูโซะ มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา พ.ศ. 2559ฤทธิ์นอกกายของสารสกัดผลมะเขือเทศสีดาและผลมะเขือเทศราชินีในการ ต้านจุลชีพก่อโรคนิรมล ธรรมวิริยสติ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2560Evaluation of antimicrobial properties of some local fruits of Bangladesh พ.ศ. 2558Phytochemical composition, antioxidant and antibacterial potential of underutilized parts of some fruits พ.ศ. 2560ผลของสารถนอมอาหารทางชีวภาพของแบคทีเรียแลคติกที่แยกจากผลไม้สด ผัก สดและผักพร้อมบริโภคต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อแบคทีเรียก่อโรคในอาหารศรีสุดา กวยาสกุล มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2555การคัดเลือกสายพันธุ์แบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิตสารยับยั้งจุลชีพ เพื่อใช้ในการควบคุมจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการเน่าเสียในผักและผลไม้วรรณา มาลาพันธุ์ ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2553การศึกษาฤทธิ์ต้านแบคทีเรียที่ก่อโรคในอาหารจากสารสกัดที่ได้จากเปลือกต้นพยอม และสาระสำคัญที่ได้จากสารสกัดเปลือกพยอมนิลเนตร อัศวะศิริจินดา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2553ผลของน้้ามันมะพร้าวต่อปริมาณเแบคทีเรียทั้งหมดและเชื้อสเตรปโตคอกคัสมิวแทนส์ในน้้าลายสาครรัตน์ คงขุนเทียน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561การศึกษาจุลินทรีย์จากเปลือกผลไม้ทุเรียนและมังคุดที่มีศักยภาพในการสร้างสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพดวงฤทัย นิคมรัฐ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2553Proximate Analysis, Phenolic Content, Antioxidative and Antibacterial Activity of Lepisanthes alata Fruit Skin พ.ศ. 2559