บทความวิจัยพ.ศ. 2561Eco-clay enhanced with pulverized oyster (Crassostrea virginica) shells พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญStrengthPropertiesPhysicalVisualCompressiveงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์หอยนางรมเดือนรุ่ง เบญจมาศ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2555การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หอยนางรม ความชื้นปานกลางพร้อมบริโภคไพรัตน์ โสภโณดร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554การยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมสดแกะเปลือกโดยการดัดแปรสภาวะการเก็บรักษา (ปีที่ 2: การปรับสภาวะบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์)สวามินี ธีระวุฒิ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ พ.ศ. 2554การยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมปากจีบ (Saccostrea cucullata) สดแกะเปลือกด้วย การแช่สารละลายผสมร่วมกับการแช่เย็นสวามินี ธีระวุฒิ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557Variability in larval period, post-setting growth and survival of the oyster Crassostrea belcheri produced by gamete stripping methodสุวจน์ ธัญรส มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2559การเพิ่มคุณภาพและคุณค่าของการผลิตหอยนางรมสดจากชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกสุวรรณา ภาณุตระกูล มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2551ผลของการบรรจุแบบปรับสภาพบรรยากาศต่อคุณภาพทางกายภาพ และจุลชีววิทยาของหอยนางรมสดแกะเปลือกสวามินี ธีระวุฒิ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557การทำสารช่วยติดจากเปลือกหอยแครงผ่องศรี รอดโพธิ์ทอง ภาควิชาศิลปอุตสาหกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2551ผลของการแช่กรดแลกติคต่อคุณภาพและอายุการเก็บเนื้อหอยแครงลวกสุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช พ.ศ. 2558การยืดอายุการเก็บรักษาหอยแมลงภู่สุกด้วยการเคลือบอัลจิเนตผสมสารกันหืนร่วมกับการบรรจุแบบปรับสภาพบรรยากาศ : ผลของสารละลายอัลจิเนตผสมสารกันหืนสวามินี ธีระวุฒิ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557