บทความวิจัยพ.ศ. 2563
การพัฒนาสถานประกอบการผลิตอาหารฮาลาลขนาดเล็กในสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ เพื่อยกระดับความปลอดภัยอาหาร
คืนจันทร์ ณ นคร พ.ศ. 2563 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Food safetyสามจังหวัดชายแดนภาคใต้Three Southern Border ProvincesHalal FoodอาหารฮาลาลGood Manufacturing PracticeความปลอดภัยอาหารFood production enterprisesผู้ประกอบการผลิตอาหารหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
โครงการผลิตอาหารปลอดภัยตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงจังหวัดชัยภูมิ
สมโภชน์ หมู่หมื่นศรี สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม พ.ศ. 2557 การจัดการร้านอาหารภายใต้มาตรฐานอาหารฮาลาลใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้
ณัฏฐิกา ศิลาลาย มหาวิทยาลัยสยาม พ.ศ. 2562 การพัฒนาการดำเนินงานอาหารปลอดภัยในตลาดชุมชน ตำบลโพน อำเภอคำม่วงจังหวัดกาฬสินธ์ุ
ศิริพล ภูปุย มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2559 โครงการบูรณาการความร่วมมือเพื่อขับเคลื่อนการสร้างความมั่นคงทางอาหารและอาหารปลอดภัย จังหวัดกาฬสินธุ์
สม นาสอ้าน สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2556 การออกแบบตราสินค้าและบรรจุภัณฑ์ เพื่อส่งเสริมสินค้าอาหารเอกลักษณ์ของจังหวัดชายแดนภาคใต้
อมรรัตน์ บุญสว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2559 วิถึชีวิตและความมั่นคงทางอาหารท้องถิ่นใต้
ทรงสิริ วิชิรานนท์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555 แนวทางการส่งเสริมการผลิตโคเนื้อในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้
สมนึก ลิ่มเจริญ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2562 รูปแบบจัดการสิ่งแวดล้อมวิสาหกิจชุมชนอาหารฮาลาลของจังหวัดชายแดนภาคใต้ เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนในอนาคต
ลักขณา อาคุณซาดา พ.ศ. 2562 ประสิทธิผลการดำเนินงานอาหารปลอดภัย จังหวัดสิงห์บุรี
วีรชัย บริบูรณ์ พ.ศ. 2558 Food Safety Practices of Food Establishments: Basis for Policy Enhancement