บทความวิจัยพ.ศ. 2562
การวิเคราะห์โพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในหมูปิ้งโดยใช้เทคนิคการสกัดด้วยคลื่นไมโครเวฟและการสกัดระดับจุลภาคร่วมกับโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง
สิริมนต์ ยกบัตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2562 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
polycyclic aromatic hydrocarbonsHigh performance liquid chromatographyMicrowave-assisted extractionMicroextractionการสกัดระดับจุลภาคโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนหมูปิ้งgrilled porkการสกัดด้วยคลื่นไมโครเวฟโครมาโทกราฟี=ของเหลวสมรรถนะสูง
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การเตรียมผงเคราตินมูลค่าสูงจากขนหมูเหลือทิ้ง
วีรชน ภูหินกอง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2558 เคมีวิเคราะห์สีเขียวในการเตรียมตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์โพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน
พิมพา สร้อยสูงเนิน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2562 วิธีการวิเคราะห์สารประกอบพอลิไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนชนิดเบาในอาหารปิ้งย่างไทยชนิดต่างๆ
ธนาวัฒน์ จูมแพง พ.ศ. 2561 ผลของกากงาขี้ม้อนผงต่อคุณสมบัติทางเคมีกายภาพและความคงตัวต่อปฏิกิริยาออกซิเดชันของหมูยอระหว่างการเก็บรักษา
Saroat Rawdkuen มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2560 การทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์กรดเบนโซอิก กรดซาลิซิลิค และกรดซอร์บิกในหมูยอ โดยเทคนิคโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง
พัชริดา พิชัย กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ พ.ศ. 2562 การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ปริมาณคาร์บอนมอนอกไซด์ในเนื้อสัตว์แช่แข็งในบรรจุภัณฑ์ดัดแปรบรรยากาศ
พรพรรณ อุดมกาญจนนันท์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2552 ผลของกล้าเชื้อแบคที่เรียกรดแลคติกต่อคุณภาพทางกายภาพ เคมี จุลชีววิทยา และประสาทิสัมผัสของแหนมซี่โครงหมูอ่อน
ศิริลักษณ์ เจริญรัตน์ มหาวิทยาลัยพายัพ พ.ศ. 2561 ผลของปริมาณผงเต้าหู้ทดแทนในผลิตภัณฑ์หมูยอ
ปริยานุช บุระเนตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559 การเปรียบเทียบการปลดปล่อยคาร์บอนของการผลิตเนื้อจากโคเนื้อ กระบื สุกร และไก่เนื้อ
วุฒิ ด่านกิตติกุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2552 การพัฒนาวิธีการลดขนาดการสกัดและเพิ่มความไวของการตรวจวัดสารพอลิไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน
จิตรลดา วิชาผง มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2560