บทความวิจัยพ.ศ. 2562
ทฤษฎีความต้องการตามลำดับขั้นของมาสโลว์และแรงจูงใจของนักท่องเที่ยวนานาชาติที่มีต่ออาหารในฐานะสิ่งดึงดูดใจการท่องเที่ยวของ จังหวัดภูเก็ต
ภาณุวัฒน์ ภักดีอักษร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
การท่องเที่ยวเชิงอาหารFood TourismTravel Motivationแรงจูงใจการท่องเที่ยวMaslow’s Hierarchical Need Theoryทฤษฎีความต้องการตามลำดับขั้นของมาสโลว์
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ปัจจัยด้านประสบการณ์และแรงจูงใจที่ส่งผลต่อความต้องการของนักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติด้านสารสนเทศอาหารไทยเพื่อการท่องเที่ยวบนอุปกรณ์เคลื่อนที่
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559 การรับรู้คุณค่าของการบริการการท่องเที่ยวเชิงอาหารของนักท่องเที่ยวต่างชาติ : อาหารริมทางในกรุงเทพฯ ประเทศไทย
ชีวานันท์ วุฒิพันธุ์ สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ พ.ศ. 2562 การศึกษาความเป็นไปได้ทางการตลาด การวิเคราะห์อุปสงค์ และพฤติกรรม ของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มีต่ออาหารไทยประยุกต์ใหม่ : กรณีศึกษา อาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก
ไพบูลย์ อาชารุ่งโรจน์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2558 ปัจจัยของนักท่องเที่ยวที่มีผลต่อการท่องเที่ยวเชิงอาหาร
ณัฏฐพงษ์ ฉายแสงประทีป มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2562 ยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวเชิงอาหาร กับการส่งเสริมศักยภาพอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทย
ศุภวรรณ หมั่นดี มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558 การสำรวจพฤติกรรมการบริโภคและทัศนคติของนักท่องเที่ยวที่มีต่อ อาหารท้องถิ่นในภูมิภาคอาเซียน
จารินี ศานติจรรยาพร มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2558 การศึกษาปัจจัยผลักดันและดึงดูดที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภค อาหารริมทางของนักท่องเที่ยวไทย กรณีศึกษาตลาดโต้รุ่งหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
เจริญชัย เอกมาไพศาล สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ พ.ศ. 2561 ปัจจัยความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจอาหารฮาลาล เพื่อการท่องเที่ยวในจังหวัดภูเก็ต
จิราพร ประสารการ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต พ.ศ. 2562 การศึกษาเรื่องพฤติกรรมการบริโภคอาหารพื้นถิ่นล้านนา ของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติในจังหวัดเชียงใหม่
วารัชต์ มัธยมบุรุษ มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2561 ยุทธศาสตร์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศ
ภูริ ชุณห์ขจร มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2560